Povprečna letna poraba mesa na osebo je trenutno nekje pri 43 kilogramih, prebivalci Evrope in Severne Amerike pa pričakovano potrošimo mnogo več mesa od povprečja – približno 80 kilogramov na osebo na leto. Najbolj mesojedi so sicer Španci in Avstrijci, vsak Slovenec pa v povprečju poje 71 kilogramov mesa letno. Ta poraba v Sloveniji sicer od leta 2003 (ko smo porabili 92,9 mesa na osebo) vztrajno pada.