Varuhinje domače hrane
Bogata dediščina kmetic Mislinjske doline
Društvo kmetic Mislinjske doline združuje ženske iz občin Slovenj Gradec in Mislinja, ki jih povezuje ljubezen do domače hrane, tradicije in podeželja. S predanostjo ohranjajo kulinarično dediščino ter skrbijo, da se na krožnikih še vedno znajdejo pristni domači okusi. »Najbolj ponosne smo na dediščino domače hrane,« pove predsednica društva Jožica Jeromel. Ohranjanje tradicionalnih jedi, receptov in znanja, ki se prenašajo iz roda v rod, je eno ključnih poslanstev društva. Njihov cilj je, da domača hrana ostane del vsakdanjega življenja.
Druženje, ki povezuje 255 članic
Društvo pa ni le prostor dela, temveč tudi pomembno stičišče druženja. »Kmetice smo večinoma ženske, ki veliko časa preživimo doma, zato nam druženje pomeni zelo veliko,« poudarja predsednica. Prav povezanost med članicami daje društvu posebno moč. Danes društvo združuje kar 255 aktivnih članic, ki sodelujejo pri številnih lokalnih pobudah in prireditvah. Aktivne so v svojih okoljih, sodelujejo z lokalnimi skupnostmi ter se vključujejo v projekte, kot je »Koroška košta«, v okviru katerega s kulinaričnimi delavnicami ohranjajo in širijo znanje o domači prehrani.
Največji problem je birokracija
Kljub predanosti pa se soočajo tudi z izzivi sodobnega časa. »Največji problem je birokracija – vedno več je papirjev,« opozarja Jeromlova. Ob tem poudarja, da znajo ljudje danes domačo hrano ceniti bolj kot nekoč, kar jim daje dodatno spodbudo za delo. Posebej izpostavlja tudi širši pomen kmetic za družbo. »Kmetice smo steber države, a se tega premalo zavedamo. Če ne bo kmetic in kmetov, tudi lepa Slovenija ne bo več takšna, kot jo poznamo.« Prav one namreč skrbijo za urejeno krajino, pokošene travnike in obdelana polja, ki soustvarjajo podobo slovenskega podeželja.