Od pivovarne do turistične zgodbe
Pijača lahko povezuje gastronomijo, turizem in zgodbe pivovarjev – Slovensko pivo piše svoje zgodbe – BeerPass Slovenija povezuje pivovarne in turizem
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Naš čas za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Ob mednarodnem dnevu piva so člani Združenja slovenskih pivovarn izpostavili pomen piva za slovensko gastronomijo in turizem ter pozvali k zmernemu in odgovornemu uživanju alkohola. »Pivo predstavlja pomemben del slovenske gastronomske in turistične ponudbe. Z aktivnostmi si prizadevamo za dvig kulture pitja piva ter večjo prepoznavnost slovenskega pivovarstva. Pomemben del tega je tudi projekt BeerPass Slovenija, ki obiskovalce vodi do slovenskih pivovarn in njihovih zgodb,« je poudarila dr. Petra Medved Djurašinović, strokovna direktorica GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij. Ob tem je izpostavila, da je pivovarstvo tesno povezano z gostinstvom, turizmom in številnimi drugimi dejavnostmi, od hmeljarstva do dobaviteljev.
Čeprav podatki o poslovanju sektorja za leto 2025 ne kažejo najbolj spodbudnega trenda, po njenih besedah številke ne povedo celotne zgodbe. »Pomembne so tudi zgodbe, vztrajnost in energija, ki jo pivovarji vsak dan vlagajo v svoje delo. Skrbijo za kakovost slovenskega piva ter raznolikost okusov in stilov. Prav to je eno od pomembnih sporočil današnjega dne.«
Obiskovalce je povabila tudi k odkrivanju slovenskih pivovarn z BeerPassom. Deset pivovarn obiskovalce čaka, da jim predstavijo svojo ponudbo, združenje pa bo promocijo slovenskega pivovarstva nadaljevalo tudi na sejmu AGRA konec avgusta.
Priznanja za kakovost slovenskega piva
Jože Podobnik, predsednik Združenja slovenskih pivovarn pri GZS-Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij, je poudaril, da pivovarstvo ni zgolj zgodba pivovarjev, temveč pomemben del slovenske gastronomske in turistične ponudbe. »Projekt BeerPass združuje odlične pivovarje in njihova piva iz vse Slovenije. Podobne projekte v tujini že dolgo uspešno promovirajo, zato je čas, da jih začnemo bolj ceniti tudi doma. Vse, ki boste vzeli knjižico v roke, vabim, da od besed preidete k dejanjem in začnete zbirati žige. Pri tem ne boste obiskovali le pivovarn, ampak boste spoznavali njihove zgodbe, ljudi, ki stojijo za njimi, ter njihove vzpone in padce.
S projektom želimo pivo postaviti na nekoliko višjo raven. Pivo ni namenjeno samo športnim prireditvam, temveč ga želimo povezati tudi z gastronomijo in s turizmom. Ob obiskih pivovarn lahko obiskovalci spoznajo tudi številne turistične znamenitosti v njihovi okolici – od Savinjske doline do Brežic, Maribora in drugih krajev. Ob tem spodbujamo predvsem zmerno in odgovorno uživanje piva.«
Na dogodku so podelili priznanja in plakete pivovarjem, ki so v letu 2026 prejeli znak pivo odlične kakovosti. Praznovanje je bilo še posebej slovesno, saj Green Gold letos obeležuje 10. obletnico delovanja.